煤氣公司推出疫苗接種大抽獎

為鼓勵更多市民接種疫苗,煤氣公司推出獎賞總值300萬的疫苗接種大抽獎,與市民齊心抗疫,加快經濟復甦步伐!年滿18歲的香港身份證持有人只要在9月中或以前完成接種至少一劑新冠疫苗即可參加! 其中50個特別大獎的得獎者更可獲價值1萬的購物禮券,於煤氣客戶中心、煤氣烹飪中心、煤氣Flame餐廳,以及好氣Fun均可使用~儘快接種疫苗,登記抽獎贏取300萬大獎! 

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Mia Cucina

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抽油煙機 抽油煙機
  • 抽油煙機

    有抽氣扇還需要安裝抽油煙機嗎?

     

    香港人煮食講求鑊氣,煮食時或許會產生一些油煙; 要確保廚房內空氣流通,僅僅安裝抽氣扇並未足夠。不然消散不去的油煙日積月累,會殘留在廚房各個角落,難以清潔。

     

    抽氣扇的作用是排走污氣,解決廚房內高溫、悶熱的問題; 而抽油煙機才是抽走於煮食時產生油煙的重要廚房設備。因此想要享受清新煮食環境,最直接而有效的方法便是選擇抽力強而寧靜的抽油煙機。

     

    每天在廚房煎、炒、煮、炸,難免會產生油煙,有些人擔心近年流行的開放式廚房會導致油煙及熱力四散,事實上無論使用明火或無火煮食均建議安裝抽力强勁,性能良好的抽油煙機。具備抽力強勁的抽油煙機能確保入廚環境清新,若備有延遲關機功能更佳,能有效加速將煮食後廚房空氣中殘留的蒸氣和氣味一拼排出,徹底清除殘餘油煙。

     

    另外,抽油煙機宜安裝於煮食爐的正上方,與爐頭對齊,在這種情況下抽力表現最為優秀之餘,亦令廚房設計視覺更為整齊一致。同時,安裝抽油煙機時,需注意其底部與煮食爐爐架應保持650700毫米距離,以防高温影響其安全操作。